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riz au lait à la cardamome
la semaine dernière fût assez chargée, donc pas de recette
voici donc pour bien démarrer la semaine une petite recette sucrée très parfumée !
ingrédients
500 g de lait
25 g de sucre
110 g de riz rond spécial dessert
1 gousse de cardamome
étape 1/ mettre dans le bol du thermomix le lait le sucre , une pincée de sel, et les graines de la gousse de cardamone programmer 8 minutes 100° vitesse 1 en ôtant le bouchon
étape 2/ à l'issu de ce temps ajouter le riz et programmer 30 minutes 90° sens inverse vitesse 1 toujours en ôtant le bouchon
étape 3/ répartir ensuite dans des ramequins et mettre au frais
bonne dégustation
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