• riz au lait à la cardamome

    riz au lait à la cardamone la semaine dernière fût assez chargée, donc pas de recette 

    voici donc pour bien démarrer la semaine une petite recette sucrée très parfumée ! 

    ingrédients 

    500 g de lait 

    25 g de sucre

    110 g de riz rond spécial dessert 

    1 gousse de cardamome 

     

    étape 1/ mettre dans le bol du thermomix le lait le sucre , une pincée de sel, et les graines de la gousse de cardamone programmer 8 minutes 100° vitesse 1 en ôtant le bouchon 

    étape 2/ à l'issu de ce temps ajouter le riz et programmer 30 minutes 90° sens inverse vitesse 1 toujours en ôtant le bouchon 

    étape 3/ répartir ensuite dans des ramequins et mettre au frais 

    bonne dégustation 


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