Ok la recette ne se prête pas beaucoup avec le temps de ces derniers jours mais un dessert léger ca fait du bien aussi de temps en temps ! 

ingrédients

250 g de fraises 

80 g de sucre 

1 blanc d'oeuf 

étape 1/ mixer les fraises et le sucre 5 secondes vitesse 5 dans le bol du thermomix

étape 2/ ajouter le blanc d'oeuf insérer le fouet dans le bol du thermomix et mixer 5 minutes vitesse 4 

étape 3/ réserver dans des coupes ! 

bonne dégustation