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Flamby
"Chez Flamby ya des languettes sur tous les pots, pour démouler c'est plus rigolo"
@ la maison les flamby désormais c'est momo qui s'y colle !
voici la recette :)
ingrédients pour 6 petits pots
500 gr de lait
2 gr d'agar agar
50 gr de sucre ( ou plus .. à votre gout )
et 1 cc (ou plus à votre gout ) d’arôme de votre choix (orange, citron, café, vanille, choco, pistache, fraise, framboise, pain d'épices, noix de coco, pomme d'amour, barbapapa ....)
étape 1/ mettre dans le fond de chaque pot du caramel pour déposer au congélo pour faire prendre
étape 2/ mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 10min Vitesse 2 90° et après on laisse refroidir et on met dans les pots individuels puis au frais pendant 4h00
bonne dégustation
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