• crostinis poire/reblochon

    crostinis poire/reblochonvoici une petites recettes d'après fêtes bien légère accompagnée d'une petite salade , encore une recette sucré salé , et oui j'aime ca 

     

    ingrédients pour 6 personnes 

    1 poire 

    150 g de reblochon 

    6 tranches de pain ( pour c'était le pain aux graines de lin car j'ai pu faire de grandes tranches ) 

    quelques pistaches émondées non salées

    sel et baies roses ( de mon partenaire épices délices )

     

    étape 1/ couper vos tranches de pain y déposer en alternance une fine de tranche de poire et une fine tranche de reblochon

    étape 2/ parsemer de pistaches concassées , puis assaisonner sel et baies roses 

    étape 3/ passer au grill du four durant 5 minutes afin que le fromage devienne coulant et la tartine craquante 

     

    bonne dégustation  


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