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crostinis poire/reblochon
voici une petites recettes d'après fêtes bien légère accompagnée d'une petite salade , encore une recette sucré salé , et oui j'aime ca
ingrédients pour 6 personnes
1 poire
150 g de reblochon
6 tranches de pain ( pour c'était le pain aux graines de lin car j'ai pu faire de grandes tranches )
quelques pistaches émondées non salées
sel et baies roses ( de mon partenaire épices délices )
étape 1/ couper vos tranches de pain y déposer en alternance une fine de tranche de poire et une fine tranche de reblochon
étape 2/ parsemer de pistaches concassées , puis assaisonner sel et baies roses
étape 3/ passer au grill du four durant 5 minutes afin que le fromage devienne coulant et la tartine craquante
bonne dégustation
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