Il y a peu je proposais une recette de crème de courgettes, j'ai eu envie de tester celle à la carotte en rajouter à celle-ci une petite douce et sucrée, voici ce que ca donne 

ingrédients 

- 1 oignon

- 500 g de carottes 

- 500 g de pomme de terre 

- 5 tranches d'ananas en sirop 

- sel poivre 

- 10 cl de crème liquide

étape 1/ éplucher l'oignon le réserver dans le bol du thermomix

étape 2/ éplucher les carottes les couper en rondelles, les réserver elles aussi dans le bol du thermomix

étape 3/ enfin éplucher les pommes de terre les couper en rondelles et les mettre dans le bol du thermomix, puis mixer 5 secondes vitesse 5 

étape 4/ ajouter 500 g d'eau , sel poivre et programmer 15 mn 100° vitesse mijotage

étape 5/ à l'issu de ce temps ajouter 10 cl de crème liquide ( soit un gobelet doseur ) et mixer 1mn vitesse 10 

étape 6/ laisser refroidir un peu avant de déguster 

régalez-vous