Pas de recette cette semaine, week-end bien chargé , avec la fête des mamies !

mais aujourd'hui je me rattrappe et vous propose la recette des cookies qui me donnait envie , celle que l'on a pu voir dans l'émission de M6 , le meilleur pâtissier

ingrédients :

1 oeuf

70 g sucre roux

60 g de beurre moux

180 g de farine

100 g de pépites de chocolat

5 paquets de crêpes dentelles

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

étape 1/ préchauffer le four à 180 °

étape 2/ mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les crêpes dentelles et mixer 15 secondes vitesse 5

étape 3/ ajouter les pépites de chocolat et les crêpes dentelles et mixer 10 secondes vitesse 3

étape 4/ former des petites boules de pâte et les déposer sur une silpat en les espacant

étape 5/ les cuire environ 12 à 15 minutes à 180°

les laisser ensuite refroidir sur une grille et déguster aussitôt !