• Spaëtzles

    Spaëtzles pour accompagner la longe de porc au BBQ mariné avec ma sauce BBQ ( post du dessous ) et surtout pour essayer mon tout nouveau joujou de chez tupperware , j'ai réalisé des spaëtzles !!! ce fût rapide , simple , et surtout très bon !

    ingrédients :

    2 oeufs

    200 g de farine

    150 ml d'eau

    sel/poivre/muscade

    1/ tout mettre dans le bol du thermomix ( ou blender ) et mixer 1min V4

    2/ faire bouillir une casserole d'eau, installer votre appareil à spaëtzles et faires des vas et viens

    3/ quand les spaëtzles flottent c'est cuit

    4/ je les ensuite passés dans une poële beurré aggrémenté d'ail

    et c'est prêt !

    bonne dégustation

     

     


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