Ca y est il commence a faire plus froid donc le soir quoi de mieux qu'un bon potage maison et avec le thermomix rien de plus facile 

cette recette est un peu au pif, il suffit de voir ce que contient votre frigo 

ingrédients 

1 oignon 

1 blanc de poireaux

2 carotte 

1 courgette

3 champignons 

4 petits bouquets de brocolis ( surgelé )

2 bouillon de légume

800 g d'eau 

sel poivre 

2 CS d'huile d'olive

2 CS de crème épaisse 

étape 1/ éplucher l'oignon le couper dans le thermomix 5 sec vitesse 5 racler les bords 

étape 2/ ajouter tous les légumes coupés en cubes ( environ 700 g au total ), saler poivrer et ajouter les 2 CS d'huile d'olive et programmer 5 minutes 100 ° vitesse mijotage 

étape 3/ ajouter les 800g d'eau et les 2 cubes de bouillon et programmer 20 minutes 100 ° vitesse 1 

étape 4/ à l'arrêt de la minuterie ajouter les 2 CS de crème épaisse et mixer 1 minute vitesse 10 

étape 5/ déguster sans plus attendre 

bonne dégustation