• semoule au lait de mon enfance

    semoule au lait de mon enfanceMa puce adore tous les desserts que je lui préparer grâce à mon thermomix alors cette fois je lui ai fait on ne peut plus plaisir avec cette recette de semoule au lait ! 

    ingrédients 

    500 g lait,

    50 g semoule,

    50 g sucre,

    1 sachet de sucre vanillé,

    1 cuiller à soupe d'arôme vanille,

    25 g de crème fraîche

    étape 1/ Mettre le fouet. Dans le bol, mettre le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Programmer 15 minutes 100°C vit.1 sans le gobelet.

    étape 2/ Ajouter ensuite la crème fraïche. Programmer 2 minutes 90°C vit.1 

    étape 3/ Mettre dans le fond des ramequins du caramel , le laisser durcir au congélateur

    étape 4/ mettre la préparation dans des ramequins , laisser refroidir et mettre ensuite au moins 4h au réfrigérateur.

    Miam Miam c délicieux 


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