• sauté de porc au curry & pommes

    sauté de porc au curry & pommes voici une recette sucrée salée , qui a fait l'unanimité à la maison 

    Il vous faut :
    - du sauté de porc (ou de veau, ça marche aussi). Pour les quantités, j'ai fais ça à l'oeil, donc j'en sais trop rien, à vous de voir selon la "capacité" des mangeurs de votre tablée 
    - 3 cuillères à soupe de crème fraiche
    - du curry
    - 2 pommes
    - 2 oignons
    - un peu d'huile

    étape 1/ Vous faites caramélisez vos oignons émincés dans une poele avec un peu d'huile. 
    étape 2/ Vous mettez la viande à cuire là-dedans, avec le curry.
    étape 3/ Quand ça commence à être doré, vous ajoutez les pommes coupées en dés.
    étape 4/ Vous laissez un petit peu, vous ajoutez 1 verre d'eau et la crème fraiche (les quantités selon vos goûts...).
    @ table
    Vous pouvez accompagner de riz blanc, nappé de cette sauce c'est un pure délice ^^1 


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