on continue avec une recette de tomate , normal j'ai 13 kilos à écouler ! 

une recette simple et rapide s'imposait donc, réalisée comme toujours à l'aide du thermomix ! 

ingrédients 

1 oignon

1 gousse d'ail 

20 g d'huile d'olive 

200 g de riz spécial risotto 

200 g de lait 

500 g de tomates fraîches 

1 cube de bouillon de légumes 

du basilic du sel et du poivre 

étape 1/ mettre l'ail et l'oignon dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5 

étape 2/ ajouter l'huile d'olive le riz et programmer 5 minutes varoma fonction sens inverse vitesse 1 

étape 3/ ajouter le lait les tomates coupées en 4 le cube de bouillon le basilic et le sel et enfin le poivre et programmer 30 minutes 100° fonction sens inverse vitesse 1 

et voilà 1/2 H plus tard vous avez un bon risotto gorgé de saveur , sans avoir surveillé une seule minute ! il est magique ce thermomix 

bonne dégustation