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Pizza sauce moutarde
Petit clin d'oeil au meilleur ami de mon chéri
la dernière fois qu'on est allé manger là bas on a goûté à ses pizzas et celle-ci MIAM c'était trop trop bon ! simple ( en même temps fallait y penser ;) mais super bon
biensûr pour la garniture j'ai fait avec ce que j'avais sous la main
ingrédients
1 pâte à pizza ( pour moi c'est la recette de la veille , "momo" )
2 CS de crème fraiche épaisse
1 CS de moutarde à l'ancienne
lamelles de jambon
gruyère
poivre
étape 1/ mélanger dans un bol les 2 CS de crème avec la CS de moutarde à l'ancienne + quelques tours de moulin à poivre, réserver
étape 2/ étaler votre pâte à pizza
étape 3/ déposer une couche de crème au fond de la pâte et ajouter ensuite votre garniture
étape 4/ cuire au four pendant environ 15 four ( enfin ... selon votre four ! )
a déguster avec une salade verte
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