• Pavé aux Citrons

    Pavé aux CitronsEncore une recette de dessert issue du livre "envie de dessert thermomix"

    ingrédients

    150 g de sucre en poudre 

    150 g de beurre mou 

    120 g de lait 

    2 oeufs 

    200 g de farine

    1 pincée de sel

    1 cc de levure chimique 

    le jus de deux citrons 

     

    étape 1/ préchauffer le four à 180°

    étape 2/ mettre le sucre, le beurre, le lait et mixer 10 secondes vitesse 5 

    étape 3/ ajouter les oeufs et mixer 5 secondes vitesse 5 

    étape 4/ ajouter la farine, le sel, la levure le jus des deux citrons et mixer 10 secondes vitesse 5 

    étape 5/ verser la préparation dans un moule carré ( j'ai utilisé le moule tablette de Demarle ( la référénce en pâtisserie )) et cuire 50 à 60 minutes à 180°

    étape 6/ démouler et laisser refroidir sur une grille , décorer avec une fine tranche de citron voire 2 

    bonne dégustation


  • Commentaires

    1
    fanny cuisine
    Lundi 7 Octobre 2013 à 18:53

     crois que je vais le faire avec le jus de citrons que j'ai reçu. tu sais a combien sa correspond 2 jus de citrons. stp

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    2
    Mardi 8 Octobre 2013 à 08:56

     c 50g pour un jus :)

    3
    fanny cuisine
    Mardi 8 Octobre 2013 à 09:08

    merci miss

    4
    Mardi 8 Octobre 2013 à 09:15

    de rien Fanny 

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