L'année dernière nous avons eu la chance d'aller visiter New York et nous avons adoré nos petits déj 

depuis je réalise assez souvent le dimanche matin des pancakes 

voici ma recette : 

125 g de farine 

2 cc rases de levure chimique 

2 cc rases de bicarbonate alimentaire 

30 g de sucre 

250 ml de lait 

1 pincée de sel 

1 CS d'huile 

étape 1/ pour moi utilistation du thermomix mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 9 , sinon vous pouvez faire dans un bon blender 

étape 2/ laisser reposer bo fermé pendant 30 minutes 

étape 3/ faire cuire vos pancakes dans une poële bien chaude ( pour moi dans le crêpe party téfal ) 

bon appetit