voici la recette des pains pita maison ! 

j'avais envie de réaliser des petits kebab maison , j'ai trouvé l'inspiration sur la page FB de mon groupe de thermomixeuses préférées ! 

et j'avoue que le résultat est top , et au moins on sait ce qu'on mange 

ingrédients 

1 sachet de levure sèche 
150g d'eau 
2,5g de sucre 
7,5g huile olive 
1 cc rase de sel 
250g de farine 

 Mettre l'eau et la levure et programmer 2m30 37' v2

Ajouter farine sucre huile et sel 3mn pétrin 
Laisser lever la pâte durant 1h30 dans un endroit chaud 
Au bout de ce temps rabattre la pâte et former 4 pâtons 
Les rouler en boule et les laisser a nouveau lever 30mn 
Préchauffer le four a 240 
A l'aide d'un rouleau étaler le pâton en galette de 15cm/5 les cuire pendant 7 a 8 mn a 240
Au moment de servir couper les galettes et garnir de votre préparation