• mousse légère à l'ananas

    mousse légère à l'ananas ca y est le printemps est bel est bien là alors voici une petite recette fraîche et légère à souhait 

    ingrédient

    250 g d'ananas ( frais ou au jus ) 

    50 g de sucre ( ou moins selon votre goût ) 

    1 blanc d'oeuf 

     

    étape 1/ mixer l'ananas et le sucre dans le thermomix 5 secondes vitesse 5 

    étape 2/ ajouter le fouet et le blanc d'oeuf et programmer 5 minutes vitesse 4 , renouveller l'opération si vous souhaitez une préparation encore plus mousseuse

    étape 3/ mettre en verrine et râper le dessus de chocolat pour un côté gourmand ! 

    étape 4/ résever au frais

    bonne dégustation 


  • Commentaires

    1
    Tchiote
    Samedi 4 Février à 19:52
    Beurk beurk !
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