• mon lait concentré sucré maison

    mon lait concentré sucré maison Les gens qui me connaissent savent que je ne sais pas boire le café nature, je demande toujours du lait et du sucre alors chez moi forcément j'ai toujours des boites de cette onctueuse pâte blanche.

    sauf que depuis que j'ai thermomix ( un an deja ) je n'achète quasiment plus les boites blanches et bleues de chez Nestlé ! et oui je le fais désormais moi même, et je dois dire que c'est ultra rapide et facile !

    ingrédients

    4 gobelets doseurs thermomix de lait entier en poudre

    150 g de sucre en poudre

    150g d'eau

    étape 1/ mettre dans le thermomix le lait + le sucre et mixer 6 sec vitesse 10

    vous obtenez ainsi une belle poudre blanche

    étape 2/ ajouter l'eau et programmer 10 minutes 90 ° vitesse 3

    ATTENTION NE SURTOUT PAS METTRE LE GOBELET

    étape 3/ verser ensuite dans des pots ( j'utilise mes pots de yaourtière )

    voici une belle base pour vos desserts ou comme moi tous les jours avec mon pt'i café


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