-
Moelleux aux pommes et pépites de chocolat version express !
Voici une recette expresse de gâteau à la pomme que je souhaitais tester depuis un petit moment, et maintenant que je possède le moule Marguerite Flexipan, je n'avais plus d'excuse.
je l'ai ramené chez des amis ce dimanche, ils ont adoré :)
ingrédients
2 pommes coupées en dés ( j'ai utilisé mon ami l'Aligator )
2 oeufs
120 g de sucre
70 g de farine
1/2 sachet de levure
2 CS d'huile
2 CS de cointreau ( mon petit +)
pépites de chocolat ( j'ai coupé grossièrement quelques morceaux directement de la plaque )
étape 1/ éplucher et couper les pommes
étape 2/ dans un saladier mélanger les oeufs, puis ajouter le sucre, la farine, la levure, l'huile et le cointreau
étape 3/ ajouter les pépites
étape 4/ verser la préparation dans votre moule flexipan et cuire environ 8 minutes puissance maxi ( le temps varie de quelques minutes selon la puissance de votre micro-ondes )
étape 5/ attendre 5 minutes avant de démouler
étape 6/ bonne dégustation
-
Commentaires
Délicieux ! Avec un petit goût de Pim's !