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minis cakes rouges
j'adore pour l'apéro préparer diverses choses et variées qui sont à la fois simple et rapide et cette recette de cake salé en fait partie , surtout qu'elle est réalisée à l'aide de mon Thermomix
ingrédients
3 oeufs
10 cl d'huile ( un gobelet doseur )
120 g de lait
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
pincée de sel et poivre
tube de sauce tomate cuisinée au petits légumes
gruyère
dés de jambon
étape 1/ mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf gruyère et jambon et mixer 1 mn vitesse 5
étape 2/ ajouter ensuite le gruyère et le jambon et mixer 15 sev vitesse 3
étape 3/ verser le tout dans des minis moules en silicone et mettre au four durant 30 à 40 mn à 180 °
attendre un peu avant de démouler
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