• mini bruschetta

    mini bruschetta un peu de soleil dans l'assiette avec cette idée originale pour l'apéro des minis Bruschetta italiennes

    pour cela il vous faut

    1 baguette

    1 gousse d'ail

    des pétales de tomates séchées

    du parmesan ( en blog )

    du basilic frais

    de l'huile d'olive

    étape 1/ couper la baguette en petites tranches de 3/4 cm environ , la passer au grill du four quelques instants

    étape 2/ éplucher la gousse d'ail et la frotter contre les faces de la baguette

    étape 3/ y déposer une pétale de tomate séchée , une fine tranche de parmesan, le basilic et aroser juste d'un mince filet d'huile d'olive

    c'est prêt

    bon apéro @ tous


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