voici une petite recette simple légère que j'ai préparé hier lors d'un repas entre amis, je l'ai accompagné de potatoes maison (( facon minoux ))

pour 4 paupiettes, il vous faut :

4 escaloppes de dinde

du jambon serranno

1 boule de mozza

1 bocal de tomates séchées

de la ficelle alimentaire

1/ pour commencer aplatir la viande avec un rouleau a patisserie

2/ déposer dessus une tranche de jambon une rondelle de mozza et une rondelle de tomate séchée

3/ rouler la paupiette a l'aide de la ficelle alimentaire

4/ la faire cuire au four 30mn a 200 ° ( moi je l'ai faite cuire au bbq a gaz )

Bon appetit