• Lemon Curd Ultra Rapide

    Lemon Curd Ultra Rapide plus rapide que cette recette ya pas ! 4 mn c'est tout 

    Merci a Virginie qui se reconnaîtra 

    Cette base de lemon curd pourra aromatiser vos yaourts , mais aussi vos tartelettes ! je vous proposerai prochainement une recette 

    ingrédients : 

    10 cl de jus de citron 

    150 g de sucre ( la prochaine fois je tente avec 100 g ) 

    3 oeufs 

    1 CS de Maizena 

     

    étape 1/ mélanger les oeufs ( j'utilise désormais la cuillère magique Guy Demarle ) 

    étape 2/ ajouter le jus de citron, mélanger de nouveau 

    étape 3/ ajouter le sucre et la maizena et mélanger 

    étape 4/ faire cuire 3 x 1 minute au micro ondes , mélanger entre chaque minute et laisser prendre à température ambiante

    voilà votre lemon curd est prêt ! 


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