une petite note de douceur en cet apres-midi , et surtout une belle base de dessert en tous genres ...

@ vos tabliers

75g de sucre

50g de beurre

2 oeufs

le zeste d'un citron

5 cl de jus de citron pressé

1/ éplucher les citrons mettre les zestes d'un seul citron dans le bol

2/ ajouter le sucre en poudre le jus de citron ( 5 cl ) et le beurre,

3/ programmer 2 mn 60 ° V 2

4/ ajouter ensuite les 2 oeufs entier et mixer 10 sec V 4

5/ programmer 7 mn 80 ° V 2

6/ a l'arrêt du programme conserver dans un petit pot en verre

Et voilà votre lemon curd est prêt