J'ai découvert il n'y a pas tellement le lassi, cette boisson originaire d'Inde et déclinable aux saveurs de votre choix.

Pour aujourd'hui je vous propose cette version aux olives que vous pouvez servir en verrines lors d'un buffet dinatoire

ingrédients

1 verre de lait

1 yaourt grec

1/2 verre d'olives ( environ une bonne douzaine )

sel & poivre 

étape unique / verser tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

mettre au frais jusqu'au moment de servir