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jus de pommes 100% maison
Puisque j'en avais sous la main j'ai souhaité réaliser la recette du jus de pommes maison , je dirais que cette recette ressemble plus à un nectar ! ce fût en tous cas très très bon !
j'en referai souvent !
recette réalisée avec le thermomix
ingrédients :
5 pommes bio parfumées
900 g d'eau
le jus d'un citron ou 50 g de citron sicilia
15 g de sucre ( ou + ou - selon la qualité des pommes )
étape 1/ mettre l'eau et le sucre dans le bol du thermomix et programmer 10 minutes 90° vitesse 3
étape 2/ à l'arrêt de la minuterie ajouter le jus de citron, les pommes coupées en morceaux et mixer 1 minute de la vitesse 4 jusqu'à la vitesse Turbo progressivement
étape 3/ verser le contenu dans une bouteille en verre, laisser refroidir avant de conserver au frigo ( se conserve 2 jours pas + )
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