Dans la série les desserts je continue .. et j'aime ca !

je vous parlais il y a quelques jours de mon nouveau partenaire GIF , j'ai eu l'occasion de couper mes pommes dans mon nouveau joujou qui n'est autre que le célébre Alligator !

place à la recette :

ingrédients

150 g de farine

100 g de beurre mou

80 g de cassonade

4 a 5 belles pommes ( les miennes proviennent de la cueillette )

2 pincées de canelle ( remplacées chez moi par du 4 épices )

étape 1/ préchauffer le four 200 °

étape 2/ éplucher les pommes , ôter le coeur à l'aide d'un vide pomme , couper les en 2 puis à l'aide de l'Alligator vous obtenez des petits cubes

étape 3/ préparer le crumble : mettre la farine le beurre et la cassonade dans le bol du thermomix et mixer 50 secondes vitesse 2

étape 4/ dans des petits ramequins disposez des cubes de pommes puis recouvrir de crumble

étape 5/ faire cuire 30 minutes à 200°

se déguste tiède accompagné d'une boule de glace vanille