• crème de courgette

    crème de courgette Vu qu'il fait froid et qu'il pleut , voici une recette de crème courgette rapide qui réchauffera le corps et le moral aussi ! 

    ingrédients 

    2 oignons

    300 g de courgettes

    300 g de pomme de terre 

    1 gousse d'ail 

    gruyère râpé 

    ciboulette 

    du sel & poivre 

    1 bouillon cube

    10 cl de crème liquide

     

    étape 1/ éplucher l'oignon et l'ail les courgettes et pomme de terre, mixer 5 secondes vitesse 5 au thermomix

    étape 2/ ajouter 300 g d'eau le bouillon cube et programmer 15 mn 100° vitesse mijotage

    étape 3/ ajouter la crème liquide et mixer 1 minute vitesse 10 

    voilà votre crème est prête 

    bonne dégustation


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